コースのご案内

コースのご案内

ランチ、ディナーともにコースでのご提供のみとなっております。※表示価格には消費税およびサービス料が含まれております。

【Menu Déjeuner Sélection】
― デジュネ セレクション ―

¥10,000

(消費税・サービス料込)

シェフが厳選した旬の食材で構成するランチコースです。

※ランチタイム限定
※平日・土日祝日ともにご予約いただけます。

【Menu Paysage】
― ペイザージュ ―

¥13,000

(消費税・サービス料込)

「Paysage」は風景を意味します。

キュイエットを囲む葡萄畑や穂坂の風景を感じながら、山梨の旬を味わっていただく季節のコースです。

※曜日・時間帯を問わずご利用いただけます。

【Menu Terroir】
― テロワール ―

¥18,000

(消費税・サービス料込)

「Terroir」は土地や気候、生産者の営みが育む風土を表す言葉です。

山梨ならではの魅力を表現した、キュイエットを代表するコースです。

より厳選した食材を使用し、メインディッシュには上質な食材をご用意いたします。

※ディナータイム限定
※ランチタイムでのご利用をご希望の場合はご相談ください。

【Menu Horizon】
― オリゾン ―

¥25,000

(消費税・サービス料込)

「Horizon」は地平線の先に広がる遥かな景色を想起させます。

その日最良の食材との出会いを大切に、季節や食材に合わせて構成するシェフおまかせの特別コースです。

山梨の風土を軸に、キュイエットの世界観を最も深く表現した最上位コースをご用意いたします。

※ディナータイム限定
※ランチタイムでのご利用をご希望の場合はご相談ください。
※ご来店日の1週間前までのご予約をお願いいたします。

 
 

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ご予約の際の重要なお知らせ

当店における下記要項のご理解とご了承をお願い申し上げます。

キャンセルポリシー
・キャンセルや人数減は以下の通りキャンセル料をいただきますことをご了承下さい。
・前日のキャンセル/
時間帯のおひとり当りコースの最低料金の半額、もしくは当日ご予約されたコース料金の半額
・当日のキャンセル/
時間帯のおひとり当りコースの最低料金全額、もしくは当日ご予約されたコース料金全額

お客様にお願い
ホール席は10歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 ( 着席してお食事ができること、他のお客様にご迷惑がかからないことが目安です。)
お子様連れの方及び大人数でご利用の方は、他のお客様にご配慮いただきながらご利用くださいますようお願い申し上げます。

特別なリクエストについて
誕生日、記念日などにつきましては、メッセージプレートにお名前やキャンドルを立ててお祝いさせていただくサービスがございます。お電話にてお申し付け下さい。
苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際に必ずお申し出ください。
※当日にご来店されてからの対応は致しかねますことをご了承ください。
※席数に限りがございますので、ご予約いただくか、直前の空席状況のご確認をお勧めいたします。またメールでのご予約はいたしかねます。

全席禁煙です。